SLJEZ CRNI BILJKA

SLJEZ CRNI (Malvae herba)

Od travnja do srpnja mladi listovi crnoga sljeza priprmaju se kao varivo slično špinatu. Listovi su bogati vitaminom C, karotinom, željezom i kalcijem.

Od lipnja do sredine rujna sabiru se listovi i cvijetovi u vrijeme cvatnje. Katkada se sabire i korijen, a sjeme nakon dozrijevanja.
Nezreli plodovi crnog sljeza mogu se jesti svježi i stavljati u variva i marinade.

Djeluje umirujuće kod nadražene sluznice u ustima i ždrijelu i s tim povezanim nadražujućim suhim kašljem. Pomaže i kod upale želučane sluznice. Kao kupka koristi se kod rana koje teško cijele (dekubitusi,ulkusi potkoljenice). Preporucuje se I za liječenje griže, grčeva u želucu i crijevima, bolnog mokrenja i bolnog zaustavljanja urina.

Način pripreme: 2 žličice crnog sljeza preliti s 2 dcl kipuće vode, pustiti da odstoji poklopljeno 20 minuta uz povremeno miješanje, zatim procijediti.