VODOPIJA korijen (Cichorii radix) naziva se još i cikorija.
Sadrži inulin, fruktozu, gorke tvari, pektine, kalij gorki glikozid intubin i cikorijinu kiselinu.
Djeluje koleretično i blago diuretski.
Potiče tek i lučenje želučanih i probavnih sokova, uklanja nadutost. Poboljšava rad jetre, žučnog mjehura, stimulativno utječe na cijeli metabolizam, pomaže snižavanju šećera u krvi.
Način pripreme: 2 žličice korijena vodopije preliti s 2 dcl hladne vode, kratko prokuhati i pustiti da odstoji poklopljeno 20 minuta uz povremeno miješanje, zatim procijediti.