Eritrit – prirodno sladilo s 0 kalorija
Eritrit je šećerni alkohol koji se dobiva fermentacijom šećera iz kukuruza, a u prehrambenoj industriji se koristi kao zamjena za saharozu (šećer), odnosno za zaslađivanje.
Do 160°C ne gubi slatkoću koja je u odnosu na običan šećer manja, te nema sekundarni okus, dok je originalan blago rashlađujućeg efekta i naravno, sladak.
Iako je odlična alternativa šećeru pri zaslađivanju brojnih jela, nije ga moguće koristiti za pečenje kruha s kvascem i ne može se karamelizirati, no odličan je dodatak smoothiejima, kavi ili domaćim sirovim pločicama!
Način upotrebe:
Jedan gram po kilogramu odrasle osobe dnevna je dozvoljena dnevna količina za konzumiranje. Pridržavate li se propisane dnevne doze prirodnog sladila ne biste trebali osjetiti probavne tegobe.
Sastojci:
100% eritrit – alkoholni šećer.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na tamnom, suhom i hladnom mjestu.
Porijeklo: EU